Penghiris Daging Restoran

1. Pasangkan kord kuasa, tekan suis motor bilah, dan periksa sama ada motor bilah berjalan dengan normal.

2. Tekan suis butang kuasa, jalankan mesin dalam keadaan kosong selama 1-2 minit dan semak jika terdapat sebarang kelainan; jika biasa, apabila dulang pemuatan bergerak ke hujung kanan mesin, matikan pergerakan dan suis butang kuasa bilah, tunggu mesin berhenti berjalan sepenuhnya, dan gunakan tong minyak yang dilengkapi dengan mesin ini untuk memasukkan minyak ke dalam lubang mengisi minyak untuk menyuntik minyak (apabila suhu ambien di bawah 0 darjah, suntik minyak tahan suhu rendah).

3. Untuk memastikan gelongsor yang lancar pada plat paku yang menekan, minyak yang boleh dimakan hendaklah digunakan pada aci panduan plat kuku, dan plat paku yang menekan harus ditarik dengan tangan untuk membuat minyak digunakan secara sekata.

4. Mulakan suis butang kuasa motor bilah untuk memutarkan bilah. Selepas bilah berjalan seperti biasa, mulakan suis pergerakan, dulang pemuatan bergerak ke depan dan ke belakang, dan mesin mula menghiris seperti biasa.

5. Penghiris daging untuk dendeng Pada akhir kerja, putar pemegang pelarasan ketebalan lawan jam ke kedudukan sifar, supaya jurang antara penyekat daging dan bilah adalah sifar, matikan suis butang kuasa, dan cabut palam kuasa.

6. Apabila menggunakan penghiris brisket, pastikan anda membersihkan minyak anti-karat pada permukaan sentuhan bahagian mesin dan daging, dan bersihkan serta selenggara mesin.

Keperluan kekerasan daging beku: Keluarkan daging beku dari peti sejuk, balut pemegang daging dengan tuala dan letakkan pada suhu bilik untuk memperlahankan daging selama {{0}} minit bergantung pada suhu bilik. Gunakan kuku untuk memeriksa: kuku boleh meresap ke dalam permukaan daging sedalam 0.5-1mm, kemudian daging boleh dipotong seperti biasa. (Masa perlahan adalah berbeza pada suhu yang berbeza).

Gulung kambing: ketebalan 1-2mm, suhu daging beku -4~-8 darjah adalah sesuai

Daging gulung: ketebalan 1-2mm, suhu daging beku -4~-8 darjah adalah sesuai

Jika alat penghiris makanan komersial berhenti beroperasi kerana keadaan tidak normal seperti bekalan elektrik terputus, alat penghiris ayam mesti dimatikan serta-merta. Untuk mengelakkan mesin berjalan secara automatik selepas dihidupkan, menyebabkan kecederaan tidak sengaja.

Pilih MIKIM semasa membeli mesin. Kami akan menyelesaikan masalah pengeluaran anda untuk anda, memberi tumpuan kepada pengeluaran dan penjualan jentera makanan.

Sentuh suis perjalanan untuk mengalihkan dulang pemuatan ke hujung kanan (hujung bilah), dan masukkan 20-30ml gris berasaskan kalsium (minyak enjin) ke dalam cawan minyak untuk melincirkan paksi perjalanan.

Untuk kebersihan makanan, bahagian mesin yang bersentuhan dengan makanan mesti dibersihkan setiap hari. Jangan gunakan air untuk membilas semasa pembersihan, dan detergen mestilah tidak menghakis.

Cabut plag kuasa sebelum membersihkan dan memakai sarung tangan pelindung.

Berhati-hati semasa membersihkan plat kuku penekan, dan gunakan berus yang dicelup dalam larutan pembersih untuk membersihkannya.

Untuk membersihkan bilah, mula-mula pusingkan tuil pelindung pisau di bahagian belakang pemotong automatik mengikut arah jam, kemudian tanggalkan pelindung pisau, putar tombol mengasah mengikut arah jam dengan tangan, dan lap kedua-dua belah bilah dengan kain lembut yang dicelup dalam larutan detergen. Berhati-hati agar tidak menghadap tepi bilah untuk mengelakkan luka.

Selepas membersihkan, lap kering dan sapukan minyak masak pada tepi bilah dan aci pemandu plat kuku.

Cool tags: penghiris daging restoran, pengilang penghiris daging restoran China, kilang, အသားလိပ်ခုတ်ဖို့ tool ကို, အသားလိပ် slicing စက်ရုံ, ကုန်စုံစတိုးဆိုင်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်အသားလိပ်များကိုအရွက်များ, အသားလှည့်ကွက် slicing အရင်းအမြစ်, စက်မှုအသားလိပ်အချပ်များအတွက်စက်, Butter Shop setting တွင်အစားအစာတန်းအသားလိပ်ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်စက်