Mesin Penghiris Daging Automatik

Model
200 400 800
Voltan
220v/380v
kuasa
2.5kw 3.0kw 3.5kw
gulung
2 4 8
Kapasiti
50-200kg/J 150-300kg/J 50-600kg/J

Hantar pertanyaan

pengenalan produk

Pengenalan Produk

Dengan perkembangan pesat industri katering dan peningkatan permintaan pengguna terhadap kualiti makanan, teknologi pemprosesan daging juga sentiasa bertambah baik. Kaedah tradisional memotong daging bukan sahaja tidak cekap, tetapi juga sukar untuk memastikan keseragaman dan keindahan hirisan, yang tidak dinafikan merupakan cabaran besar bagi industri katering moden yang mengejar kelazatan dan rasa hidangan. Dalam konteks inilah penghiris daging lembu wujud. Ia menggunakan kaedah berjentera untuk mencapai pemotongan daging lembu yang cepat dan tepat, meningkatkan kecekapan pengeluaran dengan sangat baik, di samping memenuhi piawaian tinggi industri katering untuk kualiti makanan.

Parameter Produk

Model	MS{0}}	MS{0}}	MS{0}}	MS{0}}	MS{0}}
Ketinggian kepingan	10-150mm	10-160mm	10-160mm	10-160mm	10-160mm
Ketebalan kepingan	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm
Panjang pemprosesan	600mm	600mm	600mm	600mm	600mm

Prinsip kerja pemotong daging lembu adalah agak mudah dan cekap. Ia terutamanya terdiri daripada motor, sistem penghantaran, pisau pemotong, alat menekan daging dan sistem kawalan. Apabila bekerja, daging lembu yang akan dipotong pertama kali diletakkan di atas meja kerja mesin, dan ia dibetulkan dan ditekan oleh alat menekan daging untuk memastikan kestabilan daging lembu semasa proses pemotongan. Kemudian, motor memacu sistem penghantaran untuk memacu bilah pemotong berputar, dan bilah berputar berkelajuan tinggi memotong daging lembu. Kerana bilahnya tajam dan direka dengan baik, ia boleh menembusi daging lembu dengan mudah sambil mengekalkan keseragaman dan keindahan kepingan. Sistem kawalan bertanggungjawab untuk melaraskan parameter seperti kelajuan pemotongan dan ketebalan kepingan untuk memenuhi keperluan pemprosesan yang berbeza.

Berbanding dengan kaedah pemotongan manual tradisional, penghiris daging lembu boleh meningkatkan kecekapan pemotongan dengan ketara dan mengurangkan kos buruh. Ini penting terutamanya di dapur katering yang sibuk.
Melalui sistem kawalan yang tepat dan bilah pemotong yang tajam, penghiris daging lembu boleh memastikan bahawa daging lembu yang dihiris mempunyai ketebalan seragam dan bentuk biasa, menambah baik rupa dan rasa hidangan.
Oleh kerana pemotongan yang tepat, sisa makanan yang disebabkan oleh pemotongan manual yang tidak betul dikurangkan, dan kos operasi dikurangkan.
Penghiris daging lembu moden biasanya menggunakan reka bentuk yang dimanusiakan, operasi yang ringkas dan mudah dipelajari, malah orang bukan profesional boleh memulakan dengan cepat.
Semasa proses pemotongan, mesin mengelakkan sentuhan langsung antara tangan manusia dan makanan, mengurangkan risiko pencemaran silang, dan memastikan keselamatan makanan.