Adakah anda tahu cara mengendalikan mesin gulung daging?

Letakkan makanan di dalam dulang pemuatan, tolak lengan untuk memegang makanan, ketatkan dua pemegang pengunci lengan masing-masing, dan tarik plat paku yang menekan untuk menekan makanan.
Laraskan tombol suapan kepada ketebalan yang diperlukan (cadangan: ketebalan daging beku tidak boleh melebihi 8mm). Putar pemegang atas mengikut arah jam supaya bahagian atas dipasang dengan ringan pada plat penyekat dan kunci nat atas.
Hidupkan suis utama, suis kelajuan dan suis kawalan mengikut turutan, dan mesin mula menghiris secara normal.

Jika terdapat sebarang kerosakan yang tidak normal semasa menghiris, tekan suis henti kecemasan dengan segera, potong bekalan kuasa, dan hapuskan kerosakan.
Pada penghujung kerja, sila laraskan jurang antara penyekat daging dan bilah kepada sifar, matikan suis utama dan putuskan sambungan bekalan kuasa.
Apabila menggunakan buat kali pertama, anda mesti membersihkan minyak anti-karat pada permukaan sentuhan bahagian mesin dan daging, dan membersihkan dan menyelenggara mesin.
Keperluan kekerasan daging beku: Keluarkan daging beku dari peti sejuk dan letakkan pada suhu bilik untuk mereneh selama kira-kira 5 minit, bergantung pada suhu bilik. Gunakan kuku anda untuk menguji: Jika kuku boleh meresap ke dalam permukaan daging hingga kedalaman 0.5mm, daging boleh dipotong seperti biasa. (Masa mereneh berbeza pada suhu yang berbeza).