Barisan Pengeluaran Bar Protein

Carta aliran proses pengeluaran bar bijirin lengkap

Barisan pengeluaran bar protein juga dipanggil barisan pengeluaran bar bijirin.
Proses pengeluaran asas baris pengeluaran bar bijirin: gula mendidih -- melekat -- pencampuran dan pengadukan -- acuan menekan -- baking -- partition {{5} -- Pembungkusan.
Barisan pengeluaran bar protein sesuai untuk pengeluaran makanan snek likat, seperti bar protein, bar bijirin pemakanan, bar tenaga, bar kacang, susu nougat, nougat sachima, dll.
Pertama, bijirin, kacang dan bahan mentah lain perlu diproses sebelum diproses dan pengeluaran.
Hanya selepas ini mereka boleh digunakan lebih jauh. Langkah pertama dalam pengeluaran adalah untuk mendidih gula, yang dilakukan dengan meletakkan pelbagai gula ke dalam periuk mendidih. Dan kemudian membuat pelekat bar bijirin.
Pelekat bar bijirin dibuat dengan mencampurkan sirap, gam yang boleh dimakan, gris, dll.
 

Kaedah konkrit adalah untuk menambah sirap dan gula ke dalam cerek pemanasan, kacau secara berterusan, larut gula dan mendidihnya, kemudian tambah minyak sayuran, susu pekat dan bahan mentah lain untuk terus mendidih, dan akhirnya membentuk pelekat.

Kacang, buah kering, gula -gula dan coklat kemudian dicampur.
Kemudian campuran dimasukkan ke dalam acuan. Pelekat dituangkan ke dalam akhbar roller. Dan bahan itu ditekan ke dalam lembaran padat.
Produk yang diekstrusi disampaikan ke dalam ketuhar untuk membakar dan menetapkan.
Kemudian segera potong untuk menghalang bar bijirin dari pengerasan dan pemecahan ketika mereka sejuk. Bar bijirin kemudian disampaikan ke dalam garis penyejukan untuk penyejukan untuk memanjangkan hayat rak.
Untuk bar bijirin yang perlu disalut, mereka boleh dilapisi selepas memotong.
Campurkan coklat cair, mentega dan bahan -bahan lain dengan yogurt dan susu pekat, kemudian suntikannya ke dalam acuan. Kemudian letakkan bar bijirin sebelum pemejalan untuk membentuk salutan di permukaan bar bijirin. Oleh itu, produk siap boleh didapati dengan penyejukan dan demolding.