Garis kerepek kentang automatik sepenuhnya

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Kuasa
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Kapasiti
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Hantar pertanyaan

pengenalan produk

Proses pengeluaran peralatan

Teknologi pemprosesan makanan bengkak terutamanya termasuk langkah -langkah berikut:
1. Pemilihan bahan mentah
Umumnya, bahan mentah yang dipilih adalah bijirin berkanji atau kanji, seperti jagung, gandum, beras, kentang, ubi kayu, dan lain -lain. Bahan mentah harus segar, bebas dari kekotoran, dan mempunyai kandungan air yang sesuai.
2. Pencampuran
Campurkan bahan mentah yang dipilih secara merata, tambahkan jumlah air yang sesuai untuk menjadikan kandungan air mencapai 14%~ 16%, untuk memudahkan proses penyebaran berikutnya.
3. Peffing
Letakkan bahan mentah bercampur dalam mesin puffing, dan selepas suhu tinggi, tekanan tinggi, pengeringan cepat dan proses lain, bahan mentah bercampur diperluas dan dibentuk menjadi makanan yang bengkak.
4. Perasa
Masukkan rasa bumbu yang berbeza, seperti garam, gula, kicap, dan lain -lain kepada makanan yang bengkak untuk membentuk makanan ringan dengan rasa yang berbeza.

Maklumat peralatan

Model	Kuasa	Kapasiti	Pemanas	Dimensi (mm)	Berat
Lys -65	5.5kW	50 kg/j	1 kw	17208701050	350 kg
Lys -70	15kW	150kg/h	1 kw	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kW	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Titik utama operasi
1. Keselamatan Pertama
Peralatan suhu tinggi dan tekanan tinggi diperlukan dalam proses penyebaran. Keselamatan mesti diberi perhatian semasa operasi untuk mengelakkan kemalangan. Sebelum operasi, kakitangan harus menjalani latihan keselamatan dan langkah perlindungan yang relevan, seperti memakai topi keledar keselamatan, cermin mata, sarung tangan pelindung, dll.
2. Keperluan Kebersihan
Semasa proses yang membosankan, kebersihan bengkel dan kebersihan alam sekitar perlu dikekalkan untuk mencegah habuk, kekotoran, bakteria, dan lain -lain daripada mencemarkan makanan semasa proses pengeluaran.
3. Pemprosesan Bahan Mentah
Pilih bahan mentah berkualiti tinggi dan lakukan pemprosesan yang diperlukan pada bahan mentah, seperti mengelupas dan mengeluarkan kekotoran, untuk memastikan kualiti bahan mentah.

4. Spesifikasi Operasi
Semasa proses penyebaran, adalah perlu untuk beroperasi mengikut aliran dan piawaian proses, dan menguasai masa dan suhu yang diperlukan untuk setiap langkah.
5. Pembersihan Peralatan
Peralatan yang membosankan perlu dibersihkan dalam masa selepas digunakan untuk mengelakkan pertumbuhan residu dan menjejaskan kualiti pengeluaran seterusnya.